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Subito doppo la messa andarà alla dispensa, et agiustarà il Dispensiero in tutto<lb/>
quello ch'haverà bisogno come à cavar? Vino acqua et accomodare le collatione<lb/>
delli scolari con assettare la dispensa e far quanto sarà necessario<lb/>
Finito ch'haverà le collationi e dato ricapito alla dispensa darà ordine alli Pospasti,<lb/>
et Antipasti quando ci saranno conforme alla lista che li sarà data e procurerà<lb/>
di farli eguali<lb/>
Al tempo del Pranzo e Cena haverà doi Canestri nella credenza, l'uno con moni?<lb/>
pani per aggiongere in Tavola, l'altro per li pezzi che torneranno di tavola e<lb/>
procurerà di non tagliar più pane del bisogno, e finite le tavole anderà à raccogliere<lb/>
il pane per le tavole<lb/>
Finito che sarà il Pranzo e cena procurerà d'aspettare e nettar tutti li suoi<lb/>
piatti serrando? ogni cosa dentro la credenza non lasciando fuori cosa alcuna<lb/>
et occorrendo andar fuora per alcun servitio lasciarà le chiave al suo compagno<lb/>
Avertisca di non dar cosa alcuna à scolari ne à servitori fuor di tempo ordinarii<lb/>
eccetto che all'Infermiero per gl'amalati, senza licenza de superiori, e quando<lb/>
starà in dispensa non darà cosa alcuna senza licenza del suo compagno e fra<lb/>
il giorno agiustarà il Dispensiero in tutti li bisogni della Dispensa e sappi<lb/>
che questo è il suo particolar ufficio<lb/>
Avertisca anco di nettar li Piatti di credenza ogni mese con l'Asprella? ò<lb/>
altra cosa accio stiano netti, e faccia ch'ogni cosa sia pulita e sia diligente<lb/>
nel suo officio<lb/>
Avertisca anco di non far romore con li Piatti al tempo che si legge in Tavola
<center>Regole dell'Infermiero <sup>secolare</sup> del <span class="abbreviation" style="text-decoration: underline dotted" title="">Seminario</span></center>
Habbi cura della Devotione, ??? appartenente alla sua Anima come Christiano, et Homo<lb/>
che sia? in casa di Religioni, e però si confessi ogni mese e si communichi, et almeno la communione?<lb/>
la facci in casa.<lb/>
Oda ogni giorno la prima? messa se non è impedito in cose dell'officio suo perche all'hora ne potrà<lb/>
udir un altra. Si trovi alla Dottrina Christiana quando si farà, et ogni sera alle<lb/>
litanie, le feste vadi alla Predica ò lectioni quando potrà senza danno dell'officio suo