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| − | sullo stesso piatto. Antipasto di Papero arosto, minestra di brodetto, Vitello | + | sullo stesso piatto. Antipasto di Papero arosto, minestra di brodetto, Vitello alessa cascio e pera per Pospasto. |
Latest revision as of 13:24, 14 June 2021
Per il Giorno della Processione Di San Marco si provava in ciascuna camera come si vede
a carte 257. S’avisino che vadino modesti che con gl’occhi non risguardino
qua e là, che caminino dicosto l'un dall'altro cinque passi almeno, che non
con ragionino con forastieri ne fra di loro.
Per il Giorno della Processione del corpus Domini si mandono accompagnati da un servitore
quelli che hanno officio in Cancelleria che sono li convittori.
Li chierici due giorni avanti sono avvisati a provedersi del necessario dal Barbiere se li
fa fare le chieriche si fa la lista de compagni havendosi riguardo alla statura
si confessano il giorno avanti per communicarsi. la sera avanti si cena a buon hora e sentono
messa communicandosi poi vanno a far colazione dandosi li qualche cosa straordinaria.
Finita la colazione si danno li compiti secondo la lista fatta e con tal ordine si mandano
a San Pietro nel modo ch'hanno d'andar in Processione accompagnati dalli Prefetti.
se gl'assegna il luogo prima di comminciar la Processione come anco doppo esser finita
fermandosi con li Prefetti per veder passar il Papa.
Per la processione che si fa nell'ottava al Giesù s'avvisano li convittori per far provisione
delle Torcie di 1, 4 e 5 libre l'una. Il Proceditore fa passare da un
mercante una cassa di Torcie per provedere a chi non li ha proviste Il seminario
compra gl'Avanzi Di più si compra tante Torcie quanti sono li prefetti di
libre 5. l'una et anco per li sacerdoti. In oltre si comprano tante candele di oncie
due 1/2 per li chierici e per li fratelli nostri.
La sera si cena prima e la mattina si leva a sette hore e mezza li Padri di la a mezza
hora li scolari Partono dal seminario con l'ordine ch'hanno d'andare quale
si farà il giorno avanti.
L'ordine che si tiene è questo. Doppo la Croce vanno li convittori piccoli e di
mano in mano gl'altri convittori maggiori. seguita il collegio Germanico poi li chierici
del seminario. Doppo questi vengono li quelli del collegio Romano con li quali vanno
li Repetitori dalli collegi e li sacerdoti del seminario vanno con quelli della casa.
Nel primo d'Agosto si pranza mezz'hora prima e si diede due fette di melone con due Brugne
sullo stesso piatto. Antipasto di Papero arosto, minestra di brodetto, Vitello alessa cascio e pera per Pospasto.
