View source for Page:APUG 2800.djvu/592

<noinclude><pagequality level="1" user="Lorenza Lollio" /></noinclude>se vedessero il bisogno<lb/>

Nell'Inverno mettaranno due fuoconi con bragie al tempo della cena con scorze<lb/>

di mele appie<lb/>

Subito sparecchiato si aprino le finestre dell'Refettorio? mattina e sera accio eschi<lb/>

il malodore et il Refettorio si parghi dal malacre?. quando sarà<lb/>

cattivo tempo over freddo le tenghino ben chiuse in modo ch'il vento non<lb/>

le sbatti<lb/>

Tutti li Giorni di magro si deve metter l'Aceto in Tavola, e la sera quando<lb/>

si mangia l'insalata.<lb/>

La sera finita la Tavola subito devono estinguer le candele di sego con<lb/>

gl'altri lumi. con lasciare qualche finestra aperta per purgar il Refettorio<lb/>

Devono una volta il giorno nettare li coltelli e forcine con l'arina?, e<lb/>

per la sera devono esser lavati con acqua calda e tenuti ben netti. Li<lb/>

Cucchiari doppo esser lavati con acqua calda si devono nettare con Aceto,<lb/>

e poi di nuovo con l'acqua calda e finalmente con polvere di mattoni<lb/>

Le saliere ogni sera si devono votare dal sale quale deve stare in<lb/>

una cassetta di legno, quale si deve porre la notte in cucina accio il<lb/>

sale sia asciutto nel metterlo nelle saliere quale anco si devono<lb/>

tenere in loco asciutto e devono ben nettarsi con un scopino accio il<lb/>

sale non le tenghi humide<lb/>

<center>Avisi per il Sartore</center>

<center>delli Scolari</center>

Non s'impicciarà in vestire quelli d'altre camere, ma solamente di quelle che li<lb/>

sono assegnate che sono quella di S. Andrea della Madonna, S. Pietro, e S. Gregorio,<lb/>

à quali soli racconciarà anco li Panni quando haveranno bisogno facendoli<lb/>

accommodar? bene e pagare il Giusto<lb/>

Non faccia à scolari altri Vestimenti ne in altro modo, ne di altra materia<lb/>

di qualche ha in nota nell'ordine del Vestire tanto à chierici come à Convittori<lb/>

Non compri robbe per vestire li scolari senza l'intervento, ò ordine de loro<lb/>

Procuratori, e quando ne comprasse per quelli di chi ha cura il <span class="abbreviation" style="text-decoration: underline dotted" title="">Seminario</span> faccia prima<lb/><noinclude><references/> {{TurnPage}}</noinclude>

​