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come anco li chierici piccoli. l'anno 1618 s'andò a buon hora però bisogna levarsi
à hore 8 1/2
Il giorno che si va alla Vigna nell'estate? bisogna che si levino à buon hora à hore 8.
e patir à hore 9 e se si potesse prima non far andar à letto prima sarebbe meglio per poter
udir la messa e far colatione.
In tavola alli 18. Giugno 1614 fù fatta una Vigna delle congregationi nelle Terme li
diede Cerate? sopra la Tovaglia con tre fette di salciciotto. 2°. Una gioncatina, 3. Una scodella
di fiorita?. 4°. un sfogliatello 5° Arosto d'Agnello con limoncello 6. Interiori di Selline
in Guazzetto Portione un 4° di Gallina coperto di macheroni. Torta? di Grafioni?
Pospasto mezza provatura Cascio di Riviera finocchio fresco. Nette? libre 30. Un melangolo
per uno. Per merenda un melangolo e da bere la sera Insalata di latuca
Radice carne trita, Cerate, Arosto di Vitella con limoncello Pospasto come la matta?
Nette? libre 30. si trova essersi dato la mattina e la cena un Polattello per uno cercandosi altre cose
festa della Visitatione Ciambella, Melangolo intiero Arosto e limoncello. Bianco mangiare mamche?
e brugne Alesso con sapore. Pospasto Provatione? e cascio di Riviera e Broccoli? Pere
moscarole e finocchio la sera oltre il commune Un Antipasto di bianco mangiare, un alro di
Arosto e Pospasto con due semi? di cascio per e finocchio.
Vigna alli 19 ottobre per le congregationi alle Terme Udita la messa subito levati si fece
collatione in Refettorio con un pospasto ordinario Nel pranzo fichi 10. una libra d'uva. un
sfogliatello, salciciotto Arosto di Vitella con mezzo limoncello Un altro Antipasto di corate
in Guazzetto. Macheroni in luogo di minestra. Alesso di Vitella con herbette, Corata
di Pere. Mezza Provatura e cascio di Riviera con vari frutti
Doppo la Vacanza di filosofi à 8. settembre la mattina non si andava a caminare ma
si studiava sin al campanone. Partiti li Grammatici si giocava da filosofi per un hora
over andavano à caminare. Il doppo pranzo studiavano sinche furono pertiti li
Retorici. Doppo la Vacanza di Retorici non si studiava Il giorno perchè si studiava
la sena un hora e mezza in questo modo durò sin alle Vacanze di secondaroli
nel qual tempo si studiava solo la sera sin alla Tavola.
Alli 23. d'ottobre ando alla Vigna tutto il seminario si li diede la colatione nelle Terme doppo
esser arrivati Pane? ?? et un bicchier di Vino. nel resto si trattò come le congregationi levato il sfogliatello
si diedero castagne per merenda e si tornò la sera à cena che fù ordinaria.

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