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| − | Salerno,27 ju�ll.l6l4. Petro M.
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| − | / Ill/mo et Rev/mo Signore e Padrone mio colendissimo. Sono tanti li favori che m'ha fatto e le fatighe che s'� piglia
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| − | ta per me, merc� di sua molta bont�, ch'io son forzato � restarle per sempre obligatissimo,n� potendo altro con lei, pregher� Sia Div^^
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| − | ^TMaest� che la ricambi per me. Nel resto qua sentiamo caldi eccessi vi e tali ch'io penso per un'altra state di portarmi altrove, se t trover�/ luogo pi� temperato. N� per� credo io che � Roma habbiano freddo, se non quanto se ne prucurano con la neve come facciamo noi. S'aiutano anco questi Signori con certe conserve che fanno di zuc-
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| − | /^caro con rose,e con certe altre paste di succaro pur con rose. Per�, havendole eglino in stima, ho resoluto farne parte � V.S.Ill/ma come di frutto di questi paesi. Forse � Napoli haverebbono fabricato cose megliori; ma non haverebbe eella gustato di ci� che si f� � Salerno, dove s� io mi sono bene fidato sopra la diligenza di mio
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| − | /^^signor medico, quale s(ha pigliato peso di farmi sinceramente servi re. Sono chiusi in una scatola nove barattoli di conserva di zuccaro con rose e dodici pistre, cos� le chiamano: sei,le pi� alte, so no con rose, che qua l'usano nel caldo del giorno con acqua fresca; 1 'altre sei pi� sottili sono composte con alcuni ingredienti medi-
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| − | ^^cinali, giovevoli assai, come dicono, per le distillationi et ca tarri, che qua chiamano descensi. Desideravo che venissero pi� presto, ma non ho potuto; e ad ogni modo alla poca quantit� che ne mando sar�,credo, soverchio il caldo ohe ci resta. Se saranno � suo gusto e se le parr� ch'io sia stato
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| − | ;^Tservito, � tempo nuovo potremo meglio e piu provedercene; per ora scusimi appo lei la poca pratica che ho del lavoro Rei del paese. Ho ordenato che si faccia ogni diligenza acci� venghino bene conditionate; bisogna per� tuuta via ch'io mi rimetta alla discretione delli vetturali, i quali non sempre fanno l'uffitii come promettono; pero, se qualche cosa si rompesse, nascer� dalla gattiva lor cura.
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