Difference between revisions of "Page:APUG 2800.djvu/477"
| Page body (to be transcluded): | Page body (to be transcluded): | ||
| Line 17: | Line 17: | ||
anco invitati à pranzo nel quale vi fu Uva salciciotto Ricotta passata(?)<lb/> | anco invitati à pranzo nel quale vi fu Uva salciciotto Ricotta passata(?)<lb/> | ||
sfogliatella Arosto e Salciccie minestra. Vitella alessa Torta Pospasto doppio<lb/> | sfogliatella Arosto e Salciccie minestra. Vitella alessa Torta Pospasto doppio<lb/> | ||
| − | cascio di Riviera e mezza provatura. Mele | + | cascio di Riviera e mezza provatura. Mele e finocchio<lb/> |
| + | La sera gl'fficiali tutti si posero(?) in una Tavola e furono 25. et hebbero(?) Uva(?)<lb/> | ||
| + | Carne trita oltre L'Insalata Arosto Torta Pospasto doppio li primi solamente,<lb/> | ||
| + | gl'altri un antipasto e pospasto doppio. li 3. nominati(?) il pospasto doppio<lb/> | ||
| + | Alli 14. fù comminciato à trattarsi(?) con li Repetitori intorno(?) al Carnevale per assegnarli<lb/> | ||
| + | le camere<lb/> | ||
| + | Li compore(?) per li Primii li 17. e 20. di Settembre(?) (?) in --ico(?) si compore(?) al tempo delle<lb/> | ||
| + | Repetitioni<lb/> | ||
| + | Il Giovedi Grasso si fece con queste vivande. Antipasto di Gallo d'India arosto<lb/> | ||
| + | et un altro d'Interiore in guazzetto con fegato. mezza pizza per ciascuno con grasso<lb/> | ||
| + | Lassagne per minestra con cacio canella e Zuccaro in piatti di portione Cane alessa<lb/> | ||
| + | Paspasto di mele Cascio con un cardo. Il doppo pranzo si fece il gioco della Gallina<lb/> | ||
Revision as of 17:45, 23 July 2021
più Salciccia Salvagina, Crostata. Provature e due sorte di cascio. e l'altre cose in
maggior quantità e piatti più grandi la sera in Tavola separata(?) fù data
la cena con le seguenti cose alli congregationisti. Insalata salciciotto Arosto
con melangolo, Bianco mangiare, Alesso, Torta e pospasto doppio(?).
Alli 22. Decembre si prova L'officio del Natale in Sala dalli chierici, e si seguito(?)
il giorno seguente. fecero anco li congregationisti per l'officio del seminario de(?) Convittori
Alle 23 Decembre(?) si fece la consulta per il Carnevale
La notte di Natale li chierici si levano à hore 7. e si va al Giesù verso le 8.
e si finisce L'officio alle 12.
Il primo dell'anno furono dati due antipasti di cocina in Refettorio e la sera Torta
Li Prefetti andarono alla casa. e li Ripetitori supplirono quelli(?) andarono il giorno
dell'Epifania. li Prefetti doppo li Voti fecero una collatione, et il giorno seguente
li Repetitori si hebbiro(?) un altra simile
Il 9. Genaro si fece la Pubblicatione(?) dell'Imperatore solenne et essendo stato nella Retorica
Piccolomini(?) si fece un oratione e Poema in sala in sua lode Recitò L'oratione
Gi-olfi, et il Poema Tocchi(?) furono pronti(?) li maestre delle scuole inferiori quelli(?) furono
anco invitati à pranzo nel quale vi fu Uva salciciotto Ricotta passata(?)
sfogliatella Arosto e Salciccie minestra. Vitella alessa Torta Pospasto doppio
cascio di Riviera e mezza provatura. Mele e finocchio
La sera gl'fficiali tutti si posero(?) in una Tavola e furono 25. et hebbero(?) Uva(?)
Carne trita oltre L'Insalata Arosto Torta Pospasto doppio li primi solamente,
gl'altri un antipasto e pospasto doppio. li 3. nominati(?) il pospasto doppio
Alli 14. fù comminciato à trattarsi(?) con li Repetitori intorno(?) al Carnevale per assegnarli
le camere
Li compore(?) per li Primii li 17. e 20. di Settembre(?) (?) in --ico(?) si compore(?) al tempo delle
Repetitioni
Il Giovedi Grasso si fece con queste vivande. Antipasto di Gallo d'India arosto
et un altro d'Interiore in guazzetto con fegato. mezza pizza per ciascuno con grasso
Lassagne per minestra con cacio canella e Zuccaro in piatti di portione Cane alessa
Paspasto di mele Cascio con un cardo. Il doppo pranzo si fece il gioco della Gallina
