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Quando stavo in casa Professa di Messina gustavo di fare ogni cosa come i Padri, prigai percio il Reverendo Padre Preposito che mi lasci fare le cose necessarie come fosse uno di loro. Havevo li miei giorni assignati per servire in tavola e per lavare in cucina.
Mentre stavo lavando un giorno di sabbato que'Santi piatti alsando la mente a Dio con fare oratione per la causa dell'osservanza del Silentio che si usa in quel luogo, ecco la Regina dell'Angeli Maria venne per consolarmi, et animarmi a fare quella facenda con tutto il Cuore per amor di Dio. Cioe mi apparve all'hora la Santissima Vergine tutta allegra, la quale mi disse così ridendo: Lavate, lavate Baldassare, anche io mentre stavo nel mondo ho lavato i piatti più volte e mi aiutava Giesù. Sparita
