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Feste delle Congregationi. Nella Vigilia si Digiuna ò con Pesce ò con ove
o quando si digiunasse con ove si danno tre ova per Portione, la sera un Pospasto con 3. oncie
di pane. Di più la mattina della Vigilia le congregationi sogliono far qualche Penitenza?
Se invitano li forastieri e sogliono esser al più 20. fra quali li superiori del collegio
Romano il Prefetto de studi superiore et inferiore Perfetto del cortile Mnse? delle scuole
superiori, et inferiori. Non si fanno Repetioni, come ne anco il giorno avanti
la commune? Generale. si dicono le litanie. si fa l'escortatione e le Confessioni. Si avisano
li nostri?? per quello che devono fare il giorno della festa accio non naschi disturbo
alcuno in Refettorio ne alla prima ne alla 2a. S'avisa un Repetitore ò due
che si ceni li forastieri e dii? le Vesti grosse l'Inverno quali? si fanno prestare
si procuri con li Pre? delle congregationi di metter persone fidate per accommodarle et
non lasci andare ogni uno. S'averà il Portinaro di non chiamar alla Porta molti
insieme. e vi si trovi qualche superiore nella Vigilia quando si prepara la congregatione
Nella festa quando si recita in sala si procuri che le congregationi siano chiuse
come anco il Cancello delle scale del Refettorio accio non s'entri per quella Parte
ne si eschi da alcuno. Li scolari tutti si mettino verso L'altare.
Li musici forastieri non si chiamino à Pranzo senza licenza, e se devono mangiare
mangino in Refettorio al commune alla prima Tavola
li nra? siano ricevuti nella Porteria, e si li dia luogo per riporre il mantello e
capello e si gli dia camera per riportare assegnandosi avanti, come nell'Inverno
la veste grossa Pianelle e ci sia un luogo per scaldarsi
Alcuni de Nostri mangino avanti gl'altri per esser spediti al servitore, e à girar
per casa.
Li Primi?? che servono devono haver un servitore che l'aiuti acciò non s'affatichino
più del dovero
In tavola si danno 4. Antipasti con una Ciambella e Melangolo Mostarda. Brodetto
con canella Portione con Herbette Pospasto con più cose. Vino migliore
si mandono le camere una per una à pigliar L'Indulg? il doppo pranzo e poi
non si lasciono uscire di camera.