Cristina Mihalcu: /* Not proofread */

2021-09-05T15:19:36Z

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<noinclude><pagequality level="1" user="Cristina Mihalcu" /></noinclude>Alli scolari non si manifesta prima d'un mese avanti. Ordinando ch'il Provare? si facesse<lb/>
al tempo solo della Ricreatione senza lasciar le cose della scuola. L'anticipare?<lb/>
serve anco per far copiare le Parti? e pe dar tempo il Prefetto di riveder l'Attioni<lb/>
toccando al Prefetto de studii. rivedere e proveder? le doppie? Attioni<lb/>
Prima d'andare a sentir l'attioni del Carnevale si soleva cenare a 23. hore, o la mattina<lb/>
si mangiava prima dandosi ogni sera? crostata al Refettorio communemente ogni sera<lb/>
che si visitava a tutto il Refettorio, il sabato e Venerdì si dava Torta d'Herbe<lb/>
Ova e cascio ò ricotta ò latte.<lb/>
Soleva venir poca gente all'Attioni per esser il luogo poco capace. si soleva far<lb/>
un escor--?? prima di ricitare nella quale s'avisavano li mancamenti che si comprettivano?<lb/>
nel carnevale e giovava? molto?<lb/>
Il Giovedì Grasso si fece con queste Vivande Capretto arosto con melangolo. Un altro<lb/>
Antipasto di piccadiglio. Portione di castrato? Minestra di riso passato. Pospasto<lb/>
doppio, caso di Vaccina? con una mela. La sera si fece la Torta per tutti d'ova?<lb/>
e latte detta Tartara con circa 15 boccali di latte et ova 150.<lb/>
Alla camera che ricitava? si diede un Antipasto di carne minuta con brodetto<lb/>
Insalata, et un grosso piccione arosto in loco? della Gallina coperta di macheroni.<lb/>
Con il piccione vi era un pezzo di limoncello Pospasto doppio con due<lb/>
torte? di cascio con due mele per uno con finocchio e la torta per il commune<lb/>
Nel Venerdì grasso si fece l'Attione. La mattina si diedero Ravioli il<lb/>
resto l'ordinario. La sera a Recitanti furono dati le seguenti cose<lb/>
Insalata. Ricotta passata, un par d'ova da bere, Portione di Pesce, et<lb/>
un altra d'ova la Torta fu data a? tutti di mele quale per levarli la<lb/>
scorza? furono buscolati? nel fuoco. Il sabato fu fatta la Torta di<lb/>
Herbe ova e ricotta<lb/>
Domenica di Carnevale Antipasti due di salciciotto, e Porco cignale? con brodo<lb/>
lardiero?. Minestra non fu data ma un quarto di Gallina coperta di Macheroni<lb/>
pospasto doppio. Il doppo pranzo s'andò al Gieru? con mantelli<lb/>
in Pocessione? come quando si va alla scuola. Vi andarono li Repetitori<lb/>
oltre li Prefetti et il Padre Rettore un Compag--? del Ministro qual andato si ??<noinclude><references/> {{TurnPage}}</noinclude>

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